¿Cuándo es el Entroido?
Ya los antiguos romanos se disfrazaban para rendir homenaje a sus dioses durante las festividades de las Saturnales.
El Imperio Romano cae y…¡con la Iglesia hemos topado!
Una de las primeras obsesiones de la Iglesia fue «tapar» las fiestas paganas y definir festividades religiosas. Una de las más importantes es la Semana Santa, que conmemora la Pasión de Cristo. En época del emperador Constantino se define la fecha del Domingo de Resurrección, inicio de la Semana Santa: será el domingo siguiente a la primera luna llena tras la entrada de la primavera.
¿Complicado? Pues la cosa sigue…A la Semana Santa le tendrían que preceder 40 días de penitencia (la Cuaresma). Si vamos 40 dias atrás, tenemos el Miércoles de Ceniza: fecha límite para poder comer de todo y divertirse. Los días anteriores al Miércoles de Ceniza se convierten en fiesta antes de la penitencia obligada y nace el Carnaval.
¿Y lo de disfrazarse? Quizás tiene algo que ver con los excesos de estos días y mantener el anonimato… 🙂
Xoves de Comadres
La tarde del jueves anterior, el Entroido coruñés se abre con la ofrenda floral. Hecha por las comadres a las cigarreras, representantes ilustres de las fuertes mujeres coruñesas. La ofrenda tiene lugar en el monumento que honra a estas trabajadoras, delante de la antigua Fábrica de Tabacos. Justamente, en el interior de esta fábrica los Carnavales eran una cita obligada y las cigarreras no perdonaban la fiesta y el disfraza cada año en el “Antroido”.
Con ánimo de comparsa, las comadres cantan letras escritas por ellas, de contenido satírico y reivindicador. La comitiva empieza en la plaza de la Palloza para después continuar su camino para honrar a otras mujeres ilustres: Emilia Pardo Bazán, Rosalía de Castro y María Pita…
Un pequeño clip de vídeo ‘das comadres’ cantando
Venres de Entroido
A eso de las 19.00 tiene lugar un pasacalles de comparsas animando las calles de la zona centro.
Un par de horas después, le llega el turno a la ‘Entronización del dios Momo’, en el Obelisco. Coruñesas y coruñeses se reúnen para saludar al dios de las burlas, el dios de ‘todo al revés’, del sarcasmo y de la ironía. ¿Qué mejor dios para cuidar del Carnaval?
Después de escuchar el saludo al dios momo, la comparsa ganadora del Concurso de Comparsas (que habrá tenido lugar el sábado anterior en el Teatro Colón), interpretan sus satíricas composiciones para los asistentes y el dios Momo.
¡Risas, serpentinas y el permiso (u orden, según se mire) de Momo para disfrutar del Entroido!
Por su parte, la sardina que será enterrada el Miércoles de Ceniza se vela todos los días a partir de la noche del viernes (Miércoles de Ceniza) en un bar local.
Fragmento del saludo del dios Momo (2020)
Sábado de Entroido
La fiesta empieza ya por la mañana, con el pasacalles de las comparsas por el centro, y crece a las 17.30, momento en que arranca el habitual Desfile de carrozas y comparsas por los Cantones.
Como buen sábado… !la fiesta por la noche en A Coruña está asegurada!
Martes de Entroido
¡Llega el día grande! El lugar, la calle de la Torre que, como cada año, a media tarde comienza a llenarse de choqueiros, al ritmo que marquen las gaitas y los bailes de los cabezudos.
¿Qué es un choqueiro? Pues nada menos que un personaje inventado, un disfraz improvisado con cuatro trapos y cacharros que nos podamos encontrar por casa…Un choqueiro es la esencia del Martes de Entroido en A Coruña.
Comer y beber
La «comilona» no tiene que ser necesariamente el martes, pero, al ser el día grande es bastante probable que sea el día elegido para comer todos los placeres que empezarán a estar ‘prohibidos’ a partir del jueves, con la llegada de doña Cuaresma…
Sabes esto de que…»Del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares«?…pues el Carnaval en Galicia es el momento perfecto para llevar ese dicho hasta sus últimas consecuencias: cachola, lacón, oreja, tocino, chorizo…forman la laconada, que se acompaña de grelos y patatas.
Todo suave…
…y para, rematar, ¡los postres! Las filloas, orejas, rosquillas, chulas…rellenan ese hueco (que posiblemente ni exista ya) y son el colofón del banquete.
¿Te sientes un poco chef? ¡Prueba las receta de las filloas y las chulas!
Mércores de Cinza
La despedida del Carnaval, llega con el Entierro de la Sardina. La diversión del Carnaval tienen que dar paso forzado a la solemnidad que anuncia la Cuaresma y, cuarenta días después, la Semana Santa.
¿Por qué una sardina? Hay algunos que dicen que sus orígenes están en la celebración del fin del Carnaval de la que quiso disfrutar el rey Carlos III. El monarca trajo sardinas, pero con el calor de aquel día –algo poco típico en las fechas ‘carnavalescas-, los pescados se descompusieron y empezaron a oler muy mal, por lo que se decidieron a enterrarlas.
Otra explicación, más sencilla y satírica, tiene relación con la prohibición de comer carne durante la Cuaresma. Así, aquellos con menos recursos, consumían sardinas principalmente.
En este ‘Mércores de Cinza‘ la comitiva que acompaña a la Sardina (dentro de la cual no podemos olvidar a las viudas-plañideras) parte de rúa Areal, en pleno barrio de Montealto. Tras el responso final, parte por la Rúa da Torre hasta Campo da Leña, donde le espera el dios Momo. Sardina y Momo, junto a sus acompañantes, emprenden camino desde aquí a la playa de San Amaro.
Más tarde, tras el «entierro», los fuegos artificiales marcan el final de fiesta…y ¡hasta el año próximo!
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A Galicia de Pitusa 