Situado en la llamada Ría de Muros e Noia, dentro de la provincia de A Coruña, Muros de San Pedro (su nombre completo) nace a orillas de las aguas de la ría y asciende por una ladera. Con un casco histórico declarado Conjunto Histórico Artístico en 1970, Muros tiene mucho más que ofrecer: impresionantes paisajes,… Leer más Muros (A Coruña)
Muy relacionada con las fiestas, romerías y comilonas veraniegas -especialmente con San Xoán-, la Queimada es un brebaje mágico y muy típico de la gastronomía gallega. La receta no es exactamente igual en todas las localidades, pero sí está clara la base: augardente y azúcar, que ha de ser quemada, normalmente en un pote de… Leer más Receta: Queimada
¡El verano ya está aquí! En la víspera de San Juan, la noche más corta del año, se celebra el solsticio de verano. Diversos son los rituales de esta noite de San Xoán, pero sin duda lo primero que viene a la cabeza son las hogueras y las sardinas asadas. ¡Cuidado! En esta noche también… Leer más Noche de San Juan, “Noite meiga”
Cabo San Adrián o ‘Monte do Castro‘ En el punto más alto del Monte do Castro, llamado Pico do Castro, a unos 180 metros de altura, tan sólo se encuentra la antena de telecomunicaciones. Sin embargo, las mejores vistas las podrás disfrutar desde la zona de la ermita, un poco más abajo. En los días… Leer más Cabo Santo Hadrián
Uno de los postres de ‘Entroido’ por excelencia. ¡Siempre deliciosas ya sean de caldo, leche o sangre…! Ingredientes Hueso de jamón / hueso de cerdo / esqueleto de pollo…Elementos para hacer un buen caldo de carne Harina de trigo (unos 600 gramos) 4 huevos Agua Tocino blanco (para untar la sartén) Se necesitará una sartén… Leer más Receta de filloas
¿Cuándo es el Entroido? Ya los antiguos romanos se disfrazaban para rendir homenaje a sus dioses durante las festividades de las Saturnales. El Imperio Romano cae y…¡con la Iglesia hemos topado! Una de las primeras obsesiones de la Iglesia fue «tapar» las fiestas paganas y definir festividades religiosas. Una de las más importantes es la… Leer más Entroido en A Coruña
A Galicia de Pitusa 